Una visita a Barrojo

Ninguno la vio nunca, pero allí cerca, “hace tiempo”, había una zona que tenía barro de color rojo, me dijeron algunos lugareños. Lázaro, en cambio, me refirió que a su comunidad la llamaron Barrojo porque una tarde de lluvia tupida y granizada, “hace muchos años”, vieron salir del bosque a  un hombre desconocido, barbado y de poncho rojo. “Eso nos contó una chochita, la más viejita de la comunidad”, dijo el poblador.

Por su lado, Pascuala afirmó que el nombre se debía a que "antes" la gente del lugar vestía con ponchos teñidos de color carmesí. El más joven de todos, el alcalde de Huacataz, dio una versión distinta: "a ésta comunidad le pusieron Barrojo porque en el cerro de allá al fondo se mató gente, los ajusticiaron, y hubo tanta sangre que el barro se tiñó de rojo. Es que -explicó- aquí la gente se tomaba la justicia por su propia mano, por eso ni la policía ni los ronderos se atrevían a entrar así nomás. Tenían cuidado". Agregó que actualmente ya no es así: “hoy, aquí la gente es muy pacífica y de muchos valores. Lo que dicen, eso es. No están diciendo una cosa y después otra. Aprecian mucho y respetan su palabra”.

Yo no vi terrenos ni ponchos de color rojo. Más bien, observé que el caserío Barrojo, ubicado en centro poblado Huacataz, en el distrito de Baños del Inca, a 3,420 metros sobre el nivel del mar, es un paraje hermoso teñido del verde intenso de sus pastos, con, probablemente, la mejor vista de Cajamarca, un clima abrigado a pesar de la altura, y la gente más hospitalaria y, efectivamente, pacífica, que he conocido.

Estuve allí el viernes pasado con el equipo del área de Responsabilidad Social de Minera Yanacocha y algunos representantes del área de Operaciones para inaugurar los dos reservorios que la empresa construyó en el marco de su política de proyección social para beneficio de la comunidad. Dos pozos de agua inmensos –de tres mil y cuatro mil metros cúbicos, respectivamente- recubiertos de un plástico especial que evita la infiltración, y que beneficiarán a más de cien familias barrojinas.

Durante sus discursos de orden, el alcalde de Huacataz Felipe Chuquiruna, y los gerentes de Yanacocha Yuri Sáenz y Guillermo Manrique, coincidieron en afirmar que ambas obras son una muestra de lo que se puede lograr cuando se trabaja unidos, “como buenos vecinos”, por el bien común. Aunque no es de muy buen gusto hablar de dinero, durante la lectura de la ficha técnica se reveló que todo el proyecto, incluida una dotación de abono, costó 450 mil soles aportados íntegramente por la compañía minera y que la obra la realizó un empresario de la zona quien, para más garantías, dijo: “aquí estoy yo para responder por mi trabajo. Y si hay algún desperfecto lo arreglo… no me voy a ir a otro sitio. Yo vivo aquí”.

Contra lo que podría pensarse a primera vista, los reservorios más que servir a la agricultura contribuirán a seguir desarrollando la ganadería lechera en la zona, me dijo el poblador Alejandro Chuquiruna. Alejandro refirió que en época de lluvia ellos tienen agua de sobra, pero durante el verano, que son los más de los meses del año, los pastos se secan. “Ahora con los reservorios y la mejora de pastos donados por Yanacocha, están saliendo de la zona hasta tres camiones lecheros diarios. Dos para Incalac y uno para Gloria”. Explicó que con el agua de los reservorios se puede regar los campos todo el año para tener pastos y también algo de papa, trigo, ollucos y ocas para su consumo.

“Estamos agradecidos y vamos a seguir pidiendo el apoyo de la mina. No para nosotros sino para nuestros hijos. Sabemos que la mina se va a acabar un día y los mejores regalos que nos pueden dejar son estas obras para valernos por nosotros mismos”, agregó el acertado poblador.

El gerente de Responsabilidad Social de Yanacocha, Guillermo Manrique, tiene razón: el agua es un recurso fugaz para Cajamarca. Es una lástima que la inmensa cantidad de agua que recibe la región durante la temporada de lluvia no sea almacenada para su aprovechamiento posterior. “La dejamos correr y vemos como el agua que tanto necesitamos para nuestra salud y desarrollo se va de regreso al mar. Por eso, nuestro compromiso es seguir trabajando con nuestros vecinos para realizar juntos una mejor gestión del agua”, dijo el alto funcionario.

Efectivamente, la silenciosa crisis del agua, una de las causas del subdesarrollo económico y la marginación social que separa a las sociedades que viven en las partes altas de nuestro país con otros grupos que han alcanzado mejores niveles de vida, tienen que ver con la pobreza y la ausencia de políticas locales de gestión del agua.

“La única solución técnica a la vista es la construcción de reservorios”, me dijo la representante de Responsabilidad Social de Yanacocha para el distrito de Baños del Inca, Sandra Sánchez. “Es loable que la empresa, además de su apoyo a la educación, se haya abocado a la tarea de cosechar agua, movilizando recursos e innovando tecnologías”, agregó la funcionaria.

Diálogo y desarrollo

Don Alejandro Quispe y Marcos Valdez

Se llama Callejón el Tinte. No es propiamente un callejón, al contrario, es un paraje a cielo abierto ubicado a sesenta minutos del centro de la ciudad, en la magnífica jalca cajamarquina. Exactamente dentro de la Granja Porcón. Le dicen “callejón” porque para llegar al sitio es necesario atravesar un camino de tierra flanqueado por arbustos. Lo de Tinte, le viene porque en la zona había una laguna de lodo negro que las señoras utilizaban para teñir los paños que hilaban ellas mismas.

“Eso era hace cincuenta años. Se utilizaba una planta que las mujeres hacían hervir con la tela para fijar el color, encima le echaban el lodo de arcilla negra y así se obtenían los teñidos. Esa laguna la secamos hace tiempo. Ahora hay pasto en toda la zona”, me contó Don Alejandro Quispe, el gerente y líder espiritual de la inmensa y próspera Cooperativa Agraria Atahualpa Jerusalén de Trabajadores Ltda.

Es en el Callejón el Tinte donde esta mañana se inauguró un sistema de riego por aspersión para irrigar cincuenta y dos hectáreas de pastos, en una primera etapa, y cuarenta más en el futuro. El objetivo del sistema es imitar a la lluvia. Hacer llegar el agua de riego a los pastos por medio de tuberías y aspersores que, gracias a una presión determinada, elevan el agua para que luego caiga pulverizada o en forma de gotas sobre la superficie durante los meses de verano que son los más del año, en Cajamarca.

Era una necesidad. La maximización de la productividad y rentabilidad es una obligación en la agricultura actual para mantener la competitividad en cualquier mercado. Esa era la preocupación de Don Alejandro Quispe, por lo que, en alianza con su vecino y socio estratégico Minera Yanacocha, emprendieron la construcción del sistema que incluye un reservorio de cuatrocientos cincuenta metros cúbicos de capacidad. El proyecto permitirá tener pastos durante todo el año para alimentar los rebaños de la cooperativa, y forma parte de un convenio por 3.5 millones de dólares que la Granja firmó con Minera Yanacocha para ejecutar juntos proyectos de desarrollo entre los años 2011 y 2015.

El sistema de riego por aspersión instalado beneficiará económicamente a ciento cincuenta familias que verán incrementados sus ingresos gracias a la abundancia de pastos que aseguren de manera sostenida una mayor producción lechera. El proyecto cuenta con un análisis descriptivo de la viabilidad social, técnica, económica y ambiental, contenido en el respectivo expediente técnico.

Hay que resaltar, también, que la obra fue ejecutada por la empresa Divino Salvador S.A., una compañía impulsada por la misma Granja Porcón y que se inició brindando servicios sencillos a Minera Yanacocha, hasta convertirse en la actualidad en una contratista de servicios especializados. El costo del sistema fue de cerca de un millón de soles financiados íntegramente por la empresa minera.

Durante la ceremonia de inauguración el gerente de la Granja Porcón, Don Alejandro Quispe, agradeció el apoyo de minera Yanacocha y reconoció su contribución al desarrollo de las comunidades vecinas a su operación. “Este aporte se debe al diálogo y a la buena relación que tienen la Granja Porcón y Yanacocha”, dijo Quispe.

Es cierto. Los buenos negocios son aquellos en los que todos ganan. Granja Porcón y Yanacocha son socios estratégicos desde hace cerca de veintidós años, cuando la empresa minera inició sus operaciones en la zona. El buen liderazgo en ambas instituciones y algo tan simple como “el diálogo”, transparente y constructivo, les permitieron desarrollarse juntos.

La Municipalidad de Baños del Inca y Yanacocha se unen para mejorar el servicio de aguas termales

Jesús Julca, Alcalde de Baños del Inca y Guillermo Manrique, Gerente de Responsabilidad Social de MY

El agua caliente de que disfrutan los bañistas en las pozas de Baños del Inca será pronto cien por ciento aguas termales. Así lo anunció el alcalde de ese distrito, Jesús Julca Díaz, tras firmar un convenio con la empresa minera Yanacocha que aportará medio millón de soles para ese fin.

 

“Este convenio es muy importante para Baños del Inca y para el Perú entero. Hace meses se cerró el servicio de varios pabellones (de pozas) porque era deficiente. El agua fría, utilizada para temperar los 70 grados de las aguas termales, provenía del río Chonta. Aunque ésta se trataba (el procedimiento) no era suficiente y la Dirección de Salud Ambiental de Cajamarca dijo que no estábamos dando un buen servicio”, declaró el burgomaestre.

 

“Por eso decidimos cortar el servicio en algunos pabellones de turistas, aunque eso nos causó numerosas críticas”, agregó Julca.

El riesgo para la salud al utilizar agua del río sin un tratamiento adecuado se resolverá con la construcción, entre otras obras, de un reservorio cerrado de almacenamiento de agua caliente para enfriar en la zona aledaña al complejo turístico de Baños, el mismo que será alimentado a través de una línea de conducción de 250 metros de las aguas provenientes de la captación El Tragadero. El  sistema contará con dos electrobombas de 30 caballos de fuerza cada una.

“Usamos el agua termal durante 16 horas al día –dijo Julca- el resto de horas el agua se va al río. Ahora, gracias a Yanacocha, el agua en vez de irse al río será bombeada a los reservorios en El Remanso. Gracias a Dios, a la empresa privada y a la Municipalidad, vamos a contar con agua para dar un servicio eficiente. El agua será 100% agua termal fría y caliente, eso va a generar la confianza de los usuarios y mayor desarrollo del turismo”.

 

De acuerdo al proyecto: “Construcción de una planta de tratamiento de agua fría para el abastecimiento del complejo turístico Villa Termal de los Incas - Baños del Inca”, las obras están valorizadas en más de un millón de soles y serán financiadas por Yanacocha y la municipalidad bañosina.

 

“Este convenio es una contribución más al desarrollo y la dinamización económica de Cajamarca, a través del impulso del sector turismo”, dijo la representante de Responsabilidad Social de Yanacocha, Sandra Sánchez. “Lo estamos haciendo con una alianza público-privada que es la forma exitosa en que venimos trabajando con la Municipalidad desde hace varios años”, agregó la funcionaria. Sánchez resaltó los convenios de Seguridad Alimentaria, Alfabetización, y Desarrollo Ganadero, entre otros, que la empresa y el municipio han firmado anteriormente “en beneficio de la población”.

 

Sin temor a las críticas

 

Durante su discurso, el Alcalde manifestó que aunque él recibe “criticas” de cierto sector de la comunidad, no tiene temor de trabajar al lado de Yanacocha por el desarrollo de su pueblo. Se refería, por supuesto, a ese fenómeno de la democracia en el que grupos minoritarios con intereses económicos o de poder ponen obstáculos a las administraciones de turno, con el pretexto de la defensa del bien común, pero sin aportar ninguna solución.

 

“Yo no tengo temor de firmar un convenio con Yanacocha porque yo creo en la responsabilidad social de la empresa minera. Si fortalecemos el turismo estamos ganando un desarrollo sostenible. Quisiéramos ver a Baños del Inca (tan atractiva) como el Cuzco”, dijo Julca.

 

De su lado, el Gerente de Responsabilidad Social de Yanacocha, Guillermo Manrique, señaló que la firma del convenio significa la ratificación de la empresa acerca de su compromiso de trabajar juntos –Yanacocha y Municipalidad- por el desarrollo de la misma compañía minera, el distrito de Baños, Cajamarca y el país.

 

“Son más los puntos de coincidencia que las diferencias entre nosotros, y es en esos puntos en los que debemos trabajar”, dijo Manrique. “En este caso puntual, ambos, municipalidad y empresa, estamos trabajando juntos por mejorar la cantidad y la calidad del agua termal, y por el desarrollo de la actividad turística que genera trabajo para la población”, señaló.

 

“Nosotros tampoco tenemos temor (a las críticas) por participar del desarrollo de Cajamarca y en particular del distrito de Baños del Inca”, agregó Manrique. “No tenemos temor de ser transparentes ni de decir las cosas como son. La empresa mantiene una visión de cambio para beneficiar tanto el negocio como a la sociedad peruana”, puntualizó el alto funcionario.

 

Como se sabe, las termas de Baños del Inca (el balneario de Pultumarka) son consideradas las más importantes del continente por la bondad de sus aguas. Fueron elegidas como la primera maravilla natural del Perú en un concurso llevado a cabo por millones de votantes a nivel nacional e internacional. Algunos las llaman: “El Spa de América Latina”.   

“El futuro se hace hoy”

Cuando una buena parte de nuestra sociedad parece estar sufriendo el síndrome del estudiante, esa forma de procrastinar que deja para mañana las tareas importantes que se deben hacer hoy sustituyéndolas por otras irrelevantes y agradables, vuelve a hacer noticia una institución que desde hace algunos años viene dando cátedra de oportunidad, buena gestión y mejores resultados en Cajamarca.

“El futuro se hace hoy”, es el sugestivo título que La Asociación Los Andes de Cajamarca – ALAC, una organización corporativa creada y financiada por Minera Yanacocha para contribuir al desarrollo inclusivo y sostenible de la región, ha puesto a su Informe Anual de Gestión 2012 que acaba de publicar.

Fiel a los objetivos para los que fue creada hace ocho años, en el marco del cumplimiento de la Responsabilidad Social de la empresa minera, ALAC continuó durante el año pasado movilizando recursos y promoviendo alianzas estratégicas con actores clave del desarrollo para impulsar proyectos en educación y salud, fortalecimiento de capacidades empresariales, infraestructura para el desarrollo con énfasis en agua, y fortalecimiento institucional.

ALAC, señaló el presidente de su consejo directivo, Raúl Benavides, nació como “un esfuerzo” por incluir a los pobladores más pobres en los beneficios de la sociedad. “Para mejorar las oportunidades de desarrollo integral de ellos y de sus familias”, agregó. Por su parte, la Directora Ejecutiva de esa institución, Violeta Vigo, refirió que su ámbito de intervención es toda la región, con especial énfasis en los distritos de Cajamarca, Baños del Inca, La Encañada, Sorochuco, Huasmín, Celendín, Bambamarca y Hualgayoc.

Educación

El informe 2012 es extenso. No hay forma de meterlo en un artículo. Sólo como ejemplo de lo mucho que ha hecho ALAC, junto a Yanacocha y otras instituciones, para enfrentar los grandes problemas educativos que sufren los alumnos de la zonas rurales, podemos mencionar el Proyecto de Emergencia Educativa (PEE) que distribuyó 7,235 kits educativos (casaca, mochila, útiles escolares y enciclopedia) a niños de nivel inicial, primaria y secundaria.

También se entregaron 464 kits que incluyeron un manual pedagógico, a profesores, y se instalaron 125 bibliotecas escolares en igual número de instituciones educativas rurales. Como recordamos, un grupo de colaboradores del proyecto fue secuestrado el año pasado mientras recorría las comunidades entregando esos materiales. La donación no fue del agrado de algunos activistas antimineros.

Otro proyecto educativo, la Red Integral de Escuelas (PRIE), logró en el ámbito de su aplicación 4 % de reducción de la deserción y de la repitencia escolar, 42% de alumnos con el nivel suficiente de razonamiento matemático, 25% con el nivel suficiente en capacidades comunicativas y 30% con el nivel suficiente en habilidades sociales.

“Vamos a entrar al cuarto año de convenio del PRIE, estamos contentos, no sólo yo, sino los padres de familia y el resto de colegas, esto es una gran ayuda. Los docentes de la zona rural no siempre teníamos acceso a capacitaciones o talleres y esto nos ha permitido mejorar en nuestro quehacer educativo y sobre todo beneficiar a los niños”, dijo el Director de la Institución Educativa 82874 – San Pedro de Combayo, David Sáenz Tafur.

Para los jóvenes estudiosos cajamarquinos, en cambio, el Programa de Becas - PROBECA impulsado por Yanacocha a través de ALAC otorgó 11 becas de maestría (7 en Estados Unidos, 3 en universidades peruanas y 1 en Francia) Además de15 becas de emprendedurismo y liderazgo entre el CADE Universitario 2012 y la Universidad del Pacífico.

Héctor Cuadros, becado para una maestría en Tecnologías Energéticas Renovables en Estados Unidos, dijo que “esta oportunidad es única” y que al finalizar su beca podrá “volcar los conocimientos adquiridos en proyectos para mejorar la calidad de vida de mi comunidad”.

Salud

En cuanto a salud, la Alianza por la Nutrición – PREDECI, integrada por ALAC, Minera Yanacocha, el proyecto Conga, el Fondo de Solidaridad de Yanacocha, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional - USAID, la iniciativa Clinton Giustra, el Gobierno Regional y otras compañías mineras que desarrollan sus operaciones en la región, atendió 16,072 niños menores de 36 meses y 3,688 gestantes, logrando que el 4% de disminución de la desnutrición crónica infantil y que el 82% de niños menores de 6 meses reciba lactancia materna exclusiva.

En el 2012, también, ALAC y Fondo de Solidaridad de Yanacocha, junto a las instituciones gubernamentales de salud y el Grupo Norte, realizó una campaña de información y prevención contra el dengue en las provincias de Jaén y San Ignacio que sufrieron ese brote epidémico. El apoyo financiero ascendió a 281 mil nuevos soles y se atendieron 2,786 casos.

Fortalecimiento empresarial

De igual manera, se detalla en el Informe, la institución corporativa ha gestionado el fortalecimiento de capacidades empresariales en sectores con potencial competitivo y de mercado, tanto en el ámbito rural como urbano de Cajamarca, generando mejores empleos y ventas por cerca de 2 millones de dólares.

Es destacable también el fomento de ALAC a la inversión de recursos públicos y privados en infraestructura para mejorar las condiciones de vida de la población. Proyectos para mejorar la calidad y cantidad de agua para la ciudad, sistemas de agua potable en comunidades, aulas prefabricadas para instituciones educativas, canales de riego, y cocinas mejoradas, entre otros.

En realidad el ejemplo es pequeño comparado con el universo de actividades que ALAC -del brazo de otras instituciones públicas y privadas- ha realizado durante el año pasado por el bien de nuestra comunidad y en especial por la niñez cajamarquina. El documento completo puede ser descargado en la dirección http://losandes.org.pe/descargas/MemoriaALAC2012.pdf

Lleva la razón quien dice que le futuro no existe, que sólo vivimos el presente y que nuestra responsabilidad de crecer, cambiar y saber nos obliga a actuar “ya mismo”, en este momento. ALAC y Yanacocha lo están haciendo.

Competitividad y futuro

Foto: Internet

Tres grupos distintos de empresarios locales fueron afectados de manera diferente por el artículo: Que vengan las empresas, publicado en mi Blog: http://cartasdesdecajamarca.blogspot.com, mis direcciones de correo electrónico, y mi cuenta de red social en Facebook.

El primer grupo fue de amigos, socios y directores de la Cámara de Comercio de Cajamarca que expresaron su adhesión a las ideas vertidas en la nota, agradecieron por la misma y me alentaron a seguir escribiendo sobre estos temas que, dijeron, contribuyen a formar opinión sobre lo que acontece en el mundo empresarial local.

En el segundo grupo estuvieron algunos empresarios por los que tengo especial afecto, quienes me aseguraron no tener nada que ver con la campaña en contra de las empresas “foráneas”. Hubo alguien que me dijo, con ese humor criollo de nuestra gente: “Hermanito, te juro que no he hecho nada, ni lo volveré a hacer”.

El tercer grupo, en cambio, despachó un e-mail múltiple que no recibí por un error tipográfico: escribieron “valdes” con “s” y no con “z”, como debía ser. En el mensaje, que me leyó un buen amigo, pedían que hiciese una rectificación parcial pues se sentían aludidos en una parte del escrito, aunque no se tratara de ellos, ni se hubiera nombrado a nadie.

A mí, por supuesto, me basta con que alguien se sienta apenas incómodo para retractarme inmediatamente. Faltaba más. Cuando escribo sobre estos temas lo hago con el ánimo de ilustrar y no de ofender, por eso evito apuntar nombres y más bien me limito a señalar acciones. Además, tengo al firmante de esa solicitud no recibida, y que debe andar flotando a la deriva en el océano de los circuitos y los programas del internet, en gran estima personal y familiar.

La causa de la desazón –me explicaron- fue el párrafo diez del artículo en el que considero “absurdo” que se pretenda, desde el interior de nuestra Cámara de Comercio, descalificar a una empresa para competir en el mercado local, con el argumento peregrino de ser una empresa “foránea”. Señalo, además, que la motivación real es la falta de competitividad financiera de los promotores de ese despropósito. Los que se dieron por aludidos dijeron que las cosas no son así, y para mí esa aclaración es suficiente y hasta sobra.

El caso es que tienen razón. La redacción de ese párrafo debió ser “en positivo”. Lo importante era resaltar, como hizo el presidente de la Cámara de Comercio de Arequipa, Julio Morriberón, la necesidad de esforzarnos todos, empresarios, contratistas, contratantes, Cámara y educadores cajamarquinos, en identificar las debilidades de nuestro empresariado, buscar juntos las maneras de corregirlas y hacerlo competitivo para enfrentar un mercado que se torna cada vez más exigente.

Que gane “el más mejor”, decían Eduardo Engel y Patricio Navia, dos académicos de las universidades de Nueva York y New Haven, en Estados Unidos, que enfatizaron con éxito la competencia y la meritocracia como temas básicos de agenda para mantener viento en popa el desarrollo de Chile.

Ser competitivo o morir. No hay más alternativa, decían. La globalización de la economía y las comunicaciones han creado al nuevo consumidor: países, empresas, e individuos que producto de un proceso paulatino de cambio, ahora exigen calidad en los productos, excelencia en los servicios y precios sensatos a contratistas y proveedores. Lo que hoy se conoce como “condiciones competitivas de mercado”.

Esa es la gran tarea a contra reloj. Debemos preparar –la sociedad toda- a nuestros emprendedores para insertarse y competir en un mercado abierto y exigente. ¿Cómo se logra eso? Elemental. Hay que identificar en cada empresa sus debilidades y carencias para luego, a base de esfuerzo y ayuda profesional, superarlas una a una. Entiendo que esa es, precisamente, la agenda impostergable de la actual directiva de nuestra Cámara de Comercio. ¡Que bueno!

No se trata sólo de obtener Balances en azul. La calidad de nuestra sociedad dependerá del tipo de organizaciones empresariales que predominen en ella. Si nuestras empresas son competitivas, dinámicas e innovadoras, podemos apostar por el éxito y la paulatina desaparición de la pobreza en la región.

En la competitividad de nuestras empresas, en que sean “las más mejores”, nos va el futuro de cada uno de nosotros, de nuestras familias y de Cajamarca.

Que vengan las empresas

Foto: Cámara de Comercio de Cajamarca

Nuestras autoridades nacionales han estado especialmente activas durante los últimos meses promocionando mundialmente al Perú como un destino sumamente atractivo para la inversión y los negocios. El gancho irresistible y certero han sido los deliciosos pisco sours y los sabrosos potajes de nuestra gastronomía que se sirvieron en todos los eventos de la campaña. Quién se resiste a un anticucho o una buena carapulcra.

El argumento de peso, en cambio, es que nuestro país, de acuerdo al Banco Mundial, liderará el crecimiento económico en Sudamérica, por encima de países como Chile (5.1%), Brasil (3.4%), México (3.3%) y Argentina (3.4%). El porcentaje de 5.8 % de expansión estimado para la economía peruana este año nos convertirá nuevamente en “una de las más boyantes y líderes de Sudamérica, reportó esa institución.

Luego del ajetreado itinerario por EE.UU. y Europa promocionando la “marca Perú” con que cerramos el 2012, empezamos éste, entre otras actividades, por ejemplo, con la reciente participación de la delegación peruana en el PDAC 2013 en Toronto, el Congreso de Exploración Minera más grande del mundo, celebrado a comienzos de mes. Y este fin de semana nuevamente nuestras autoridades y líderes empresariales alistaron cacerolas y maletas, y ya están en la hermana ciudad de Santiago de Chile para asistir a la ExpoPerú que se realizará esta semana.

La delegación peruana está encabezada en esta oportunidad por el ministro de Comercio Exterior y Turismo José Luis Silva, quien viajó acompañado de más de 100 personas entre empresarios, funcionarios, congresistas y representantes gremiales. En el evento participarán 70 pequeñas y medianas empresas de los sectores de confecciones y calzado, alimentos, manufacturas, servicios y proveedores a la minería. ¡Que bueno!, más peruanos estamos interesados y somos capaces de competir empresarialmente contra nuestros pares chilenos.

Este es el tercer ExpoPerú que se realiza en Chile. Se espera alcanzar negociaciones por más de 15 millones de dólares. En el 2009 se concretaron negocios por 11.5 millones y en el 2011 por 13.5 millones. Asimismo, el evento busca atraer la inversión extranjera y consolidar la presencia del Perú (empresas, productos y servicios) en los mercados priorizados y promover la imagen del país.

Es importante destacar que Chile es un mercado de 17 millones de consumidores y el de mayor poder adquisitivo de América Latina. En el 2012 las exportaciones peruanas a Chile llegaron a 1,995.8 millones de dólares, lo que significó 2.4% de incremento. De esta cifra, 693.4 millones corresponden a productos no tradicionales, con un aumento de 14.1%. Los sectores más importantes son el químico con 270.9 millones de dólares (29.3% de incremento), seguido de textil (79.2 millones), agro (75.9 millones) y metalmecánico (74.5 millones)

Los resultados de las campañas de promoción están a la vista. Cientos de empresas españolas, chinas, americanas y de otros países están llegando al Perú para invertir en turismo, energía, minería, y construcción, trayendo capitales, conocimientos y tecnología, que generarán puestos de trabajo y más desarrollo en nuestro país. ¿Qué pasará con los empresarios peruanos? Simple. Tendrán que transformarse, hacerse mejores y competir. Invertir en tecnología y capacitar a su personal para estar a la altura de los demás. Su ventaja es que ellos están aquí, conocen bien nuestro mercado y sus costos deberían ser más bajos.

En ese sentido es interesante el mensaje del presidente de la Cámara de Comercio de Arequipa, Julio Morriberón, que colgó en su red social el Director de Comités de nuestra Cámara de Comercio y recientemente nombrado miembro del Consejo Directivo de la Comisión Técnica Regional del Proceso de Zonificación Económica Ecológica y Ordenamiento Territorial, Rodolfo Ortiz. En él, Morriberón refiere el esfuerzo que están haciendo y deben hacer los empresarios sureños para competir de igual a igual con las empresas que desde otras ciudades y países están llegando a esa región ofreciendo sus servicios. Ellos saben que la única forma de subirse al tren de las oportunidades es siendo competitivos.

Hace pocos días se anunció el interés de un grupo de empresas españolas para participar en las oportunidades de inversión en infraestructura ofrecidas por nuestro país que fueron expuestas por funcionarios de ProInversión en Madrid a comienzos de mes. La exposición fue parte de la gira de promoción por distintos países de Europa y Asía invitando a los emprendedores de esas naciones a invertir en infraestructura de transporte, obras hidráulicas, proyectos de saneamiento, energía, y consultorías. Las excelentes condiciones de estabilidad económica y jurídica que tiene el Perú para recibir a inversionistas de todas partes del mundo fue un tema recurrente en cada reunión, precisaron los organizadores peruanos.

En ese expectante escenario que promete la llegada de cientos de empresas extranjeras a trabajar en nuestro país, es absurdo, por decir lo menos, el cometido en contra sentido de un par de empresarios locales que, desde una “comisión” de la Cámara de Comercio de Cajamarca, pretende impedir a la compañía Tolmos, Espinoza, García S.R.L. que lleva veinte años de exitosa actividad empresarial en nuestra ciudad, desarrollar sus operaciones en la región. La razón, dicen los descontentos, es que se trata de una compañía “foránea”. El verdadero motivo, que ya es de conocimiento público, es que estos empresarios no le han ganado un solo concurso de obra a esa compañía. En la última licitación de Yanacocha en la que participaron, los locales cobraban 70% más que su contendiente “de fuera”. Obviamente no son competitivos.

Es insólito también, que el rechazo a una empresa, supuestamente piurana, provenga del interior de nuestra Cámara de Comercio. Quienes promueven ese despropósito parecen ignorar que el gestor y primer presidente de esa entidad fue el “foráneo” Don Patricio E. Doig y Lora, gerente del “foráneo” Banco del Perú y Londres. Asimismo, parecen desconocer que nuestro presidente actual, el Dr. Jorge Vergara, cuyo liderazgo y eficiente gestión lo llevaron a ser reelegido, es también presidente de Fedecam Norte, que agrupa a las cámaras de comercio de Amazonas, Cajamarca, La Libertad, Lambayeque, Piura y Tumbes. Fedecam por su lado es parte de la Confiep, cuyo objetivo principal es “fortalecer la unión entre los empresarios peruanos en favor de la construcción de un orden en el que la libertad de empresa y la economía de mercado sean distintivos”. Todo indica que quienes tratan de anular la competencia de “empresas foráneas”, desde esa noble institución, están confundidos.

Mi opinión: La empresa más importante de Cajamarca, Minera Yanacocha, ha anunciado la reducción significativa de su producción, lo cual necesariamente está afectando su capacidad de contratación de empresas y personal. Por otro lado, las protestas contra la actividad minera han afectado seriamente al sector turismo y el movimiento comercial en la región, llevando a la quiebra a no pocos empresarios con la consiguiente pérdida de puestos de trabajo. Mientras el panorama nacional muestra síntomas de inversión y crecimiento, Cajamarca por el contrario sólo tiene señales de detrimento de su economía. Lo mejor que nos puede ocurrir en estas circunstancias es que en los próximos meses vengan a invertir por aquí muchas empresas “de fuera”, que desde ya nos están haciendo mucha falta. La solución para Cajamarca no es que se vayan las “foráneas”, al revés, lo único que evitará el colapso de nuestra economía será que vengan esas empresas. Muchas. Cuantas más, mejor.

Una escalera al cielo

Hay ciertas cosas que la mayoría de nosotros damos por hecho. Nos parecen lo más natural del mundo y creemos que la vida siempre es así sólo porque no nos la imaginamos de otra manera. Ese sentimiento, por supuesto, es más fuerte cuando aún somos jóvenes y no entendemos todavía cómo es que funciona el mundo real en donde hay que trabajar y esforzarse mucho para que las cosas sucedan.

En sentido contrario, nadie espera ver cerdos volando, o mojarse bajo una lluvia de peces, aunque esto último es un fenómeno real que sucede todos los años -como no podía ser de otra manera- en Centroamérica, tierra del realismo mágico. El “aguacero de pescado” ocurre en Honduras durante los meses de mayo y julio. Los pobladores del pueblo de Yoro han creado, incluso, una festividad llamada “Festival de la Lluvia de Peces Rain” que celebran anualmente desde 1998.

Según los vecinos, el fenómeno ocurre desde hace más de un siglo. Comienza con un cielo cargado de nubes densas, seguido por relámpagos, truenos y vientos torrenciales que dan paso a un aguacero diluvial de dos o tres horas sin pausa. Una vez que la lluvia ha cesado, se encuentran cientos de peces esparcidos por el suelo, aún vivos. Los pobladores, que atribuyen el milagro a un santo que allá por 1800 oró durante tres días y noches completos, pidiéndole al buen Dios que proveyera alimento para los pobres, los recogen y se los llevan a sus casas para el almuerzo.

Para los peruanos que hemos tenido la buena estrella de nacer en una ciudad, una cosa que damos por descontada es que, una vez alcanzada la edad correspondiente, todos asistiremos al colegio. Si fuera algo opcional, muchos preferirían quedarse en casa gozando de vacaciones indefinidas. Pero, no hay escape: empiezas por el Jardín o Transición y terminas en quinto de secundaria.

Lamentablemente, no es igual para todos. Existen millones de peruanos para quienes la realidad es muy distinta. Compatriotas que viven en la sierra o la selva de nuestro país, para quienes asistir a la escuela es un derecho y un privilegio que nadie da por descontado. Algunas veces es porque el trabajo no les da tiempo y otras porque no pueden cubrir distancias imposibles. Quienes vivimos en una ciudad no entendemos cabalmente lo que es atravesar cerros y caminar durante horas para llegar a un aula de clase. Para ellos, aprender a leer y escribir, y recibir la educación básica, no es lo más natural del mundo.

Esa era la situación de los 547 participantes del Programa de Educación Básica - PAEBA, impulsado por Minera Yanacocha en los distritos de Baños del Inca y Cajamarca, que se graduaron la semana pasada. Ya fuera por falta de tiempo o la infranqueable distancia, esas personas no tuvieron oportunidad de asistir a clases regulares en su momento y, gracias al programa que lleva ya tres años de funcionamiento, por fin pudieron alfabetizarse o terminar los niveles de primaria o secundaria que de otra manera no hubieran logrado nunca.

Siempre he admirado la sencillez y la certeza que tienen los pobladores del campo para describir las cosas. En la ceremonia de graduación, que se realizó el jueves 24 de enero, un representante de los miles de estudiantes que han participado en el programa, con un quechua fluido y un castellano que se le atracaba en la garganta, dijo emocionado: “Para nosotros, ésta ayuda que nos ha dado la mina es como una escalera. Nosotros estábamos en el suelo y ahora hemos subido dos escalones. Depende de nosotros seguir estudiando, subiendo por la escalera podemos hacer cualquier cosa que nos propongamos... podemos llegar al cielo”.

Ayudando a aprender

El Ministerio de Educación designó el 15 de febrero como: “El día del logro”, en Educación Básica Alternativa - EBA. En esa fecha se mostrará a la colectividad las experiencias exitosas logradas en esa modalidad educativa. Al respecto, los dos mejores programas en alfabetización desarrollados en el país han sido, a criterio del director nacional de EBA, Walter Rabanal, el del Gobierno Regional de Junín y el que está impulsando Minera Yanacocha en Cajamarca: el Proyecto de Alfabetización y Educación Básica Alternativa – PAEBA.

PAEBA nació en Lima, en el año 2003, cuando en nuestro país se iniciaba la modalidad de Educación Básica Alternativa, pensada para las personas que no tuvieron acceso a la educación básica o que, por sus ocupaciones, no culminaron sus estudios de primaria y secundaria. Fue la Agencia Española de Cooperación Internacional – AECI la que estudió nuestra problemática y propuso el proyecto. AECI y el Gobierno lo desarrollaron con éxito en los distritos de Comas, San Juan de Lurigancho, Villa el Salvador, y Ventanilla.

A Minera Yanacocha, a través de su Coordinadora del Programa de Salud y Educación, Rosa Ordoñez, el programa le pareció eficiente y perfectamente replicable en la zona rural de Cajamarca. Se involucró en el emprendimiento a la Dirección Regional de Educación y al Alcalde del distrito de Baños del Inca. En una primera etapa el proyecto de aproximadamente 2 millones de soles, cofinanciado por la Concejo y Yanacocha, se inició en ese distrito en el 2009.

Los buenos resultados se aseguraron desde un principio. La aplicación del programa en esa localidad, además de contar con el apoyo financiero, técnico y social de la empresa minera, contó también con el concurso experto de AECI y el Instituto de Educación y Salud – IES, una organización no gubernamental especializada en fortalecer capacidades para la participación activa de los pobladores en la promoción de la educación, la salud y el desarrollo de sus comunidades.

“Nosotros (Yanacocha) impulsamos, acompañamos y apoyamos técnica y socialmente el desarrollo del proyecto para que tenga éxito”, me dijo Rosa Ordoñez. “Hacemos también el papel de facilitadores: vemos qué es lo que le va mejor a los participantes y lo implementamos”, agregó.

En una segunda etapa, y entusiasmados por los resultados, el proyecto se amplió al distrito de Cajamarca en el 2011, esta vez con el financiamiento único de Yanacocha también por valor de 2 millones de soles, alcanzando una cobertura total de 1 mil quinientos estudiantes por año. La Municipalidad de La Encañada, por su parte, firmará próximamente un convenio para aplicar el mismo programa en ese distrito, y ya la Dirección Nacional de EBA ha manifestado su intención de replicarlo a nivel regional, Yanacocha contribuirá con el estudio de pre-inversión.

Además de ofrecer horarios alternativos para los estudiantes que no pueden asistir todos los días a clases presenciales por sus ocupaciones, comentó Giovanna Huamaní, coordinadora del proyecto por el IES, en Cajamarca se trabaja con la metodología de educación para adultos que incluye materiales validados por la dirección de educación básica alternativa del ministerio de educación, con un diseño especial que permite, incluso, el auto aprendizaje.

Como parte del proyecto nacional, el Ministerio de Educación convirtió algunos colegios nocturnos en CEBAs - Centros de Educación Básica Alternativa, para que los participantes no sólo se alfabeticen, sino que además de aprender a leer y escribir puedan terminar o iniciar la primaria, o concluir también la secundaria, refirió Huamaní.

“Estamos llevando el colegio al estudiante”, dijo Rosa Ordoñez. Explicó, por ejemplo, que existe el CEBA referencial “Irene Silva de Santolalla” en Huambocancha Alta, no obstante, a los pobladores de Granja Porcón y alrededores les es difícil asistir por la distancia, entonces se crearon las “aulas periféricas”: los profesores van a las comunidades a impartir clases y forman “círculos de estudio”. “Llevamos al docente a la comunidad, con el mismo programa educativo del Estado adaptado a la realidad. Nuestro objetivo es disminuir la brecha del analfabetismo”, señaló la funcionaria de la compañía minera.

Esta mañana, precisamente, el CEBA “Irene Silva de Santolalla” realizará la segunda ceremonia de graduación en la que se certificará a 547 participantes del PAEBA en sus respectivos niveles. La primera fue en el 2011, en esa oportunidad fueron certificados 798 estudiantes. El programa incluye talleres básicos de corte y confección y computación que preparan a los participantes para insertarse en el mercado laboral.

Mi opinión. Estoy de acuerdo con lo que me dijo el nuevo Gerente Senior de Responsabilidad Social de Minera Yanacocha, Guillermo Manrique: “Si queremos causar un verdadero impacto en el desarrollo de la región, es necesario que todos los estamentos de la sociedad apuntemos a un mismo fin: la educación”. Manrique agregó que ese y el acceso al agua serán, durante su gestión, los ejes de trabajo prioritarios en su política de apoyo al desarrollo de las comunidades vecinas a la operación minera.

Por otra parte, es bueno que el Gobierno apoye y participe en las iniciativas del sector privado y la sociedad civil para mejorar la educación pública. Es urgente el concurso de todos los actores sociales para elevar el nivel educativo de nuestra población que está en los últimos lugares en el mundo en rendimiento escolar. No hacerlo, ya se sabe, impedirá que nuestros jóvenes, especialmente los de menores recursos económicos, se incorporen a la modernidad, agravando las diferencias sociales en nuestro país.

El gran salto a la prosperidad

Violeta Vigo, Directora Ejecutiva de ALAC y Jacqueline Saettone, autora del libro El Gran Salto

Jacqueline Saettone, la autora del libro El Gran Salto, señaló durante la presentación de su obra, anoche en el hotel Costa del Sol, una paradoja de nuestros tiempos: aunque lo único seguro que existe en la vida es el cambio, las personas y las organizaciones nos resistimos a cambiar.

“Se dice que la mayor certeza es que todo cambia y sin embargo la mayor parte de nuestras organizaciones continúan haciendo lo mismo, repiten lo que les salió bien en el pasado, lo que siempre han hecho”, dijo Saettone.

En esencia, explicó, las organizaciones repiten sus éxitos sin dar espacio a la creación de su propio futuro. Se desenvuelven de espaldas a la realidad, al hecho cierto de que el mundo sigue cambiando aunque ellos sigan igual. Un día cualquiera despiertan y encuentran que son obsoletas. Lo que funcionó en el pasado ya no funciona más.

Eso pasó, por ejemplo, con grandes firmas japonesas como Sony que deslumbró y lideró el mercado durante varios años con su Walkman hasta que apareció el Ipod de Apple, o su gran industria de televisores que fueron reemplazados por los coreanos Samsung con mejor tecnología, excelente calidad y precio. Lo mismo le ocurrió a la Kodak que continuó produciendo máquinas fotográficas con rollo de película, mientras el mundo tenía medio cuerpo metido en la era digital. Fueron desplazados por no innovar.

Durante la economía industrial el rol del ser humano era semejante al de una máquina. No había espacio para la reflexión. Los trabajadores hacían labores repetitivas. “Eso funcionó muy bien y generó riqueza en su momento, pero estamos en la economía de la creatividad y hoy las organizaciones más destacadas, más prósperas y exitosas son aquellas que maximizan el potencial creativo de sus empleados. La competitividad en la economía de la creatividad depende sobre todo del talento de las personas y de dotarlas de las condiciones y el ambiente adecuado para crear”, dijo Saettone.

La presentadora comentó que Richard Florida, director de la empresa de consultoría Creative Class Group y autor del bestseller The Rise of the Creative Class dijo: “La competitividad en la era de la creatividad se basa en el desarrollo al máximo del potencial creativo de todos los trabajadores, desde el oficinista de almacén y el jardinero, hasta el informático o el arquitecto”. Florida postula la teoría de que la clase creativa fomenta un entorno personal y profesional abierto y dinámico.

Durante su disertación, Jacqueline Saettone habló del poder de los individuos para encontrar soluciones innovadoras a los retos que enfrentamos. Contó la historia de un médico que debía extirpar un órgano a una mujer que había sufrido varios episodios de tuberculosis y neumonía. Era el procedimiento normal aunque definitivamente se iba a afectar la calidad de vida de la paciente. No obstante, el galeno decidió explorar un camino nuevo y diferente.

Su opción era “fabricar” un órgano nuevo haciéndolo crecer fuera del cuerpo para luego trasplantarlo a la enferma. La intervención quirúrgica no era problema para el experto. La dificultad estaba en el hecho de que la tecnología para “fabricar” el órgano aún era parte de la ciencia ficción. No existía. Había que inventarla. Para ello solicitó el concurso de un biólogo ingles especializado en células madre y dos ingenieras nacidas en Milán quienes crearon un bioreactor para que el órgano pudiera crecer. Los profesionales tuvieron éxito.

Lo importante de esta experiencia, reflexionó Saettone, es que una persona que entienda la naturaleza del problema, tenga una fuerte motivación por resolverlo, y cuente con la participación de los expertos, puede liderar una innovación en ciencias y tecnología aun cuando él mismo no posea los conocimientos necesarios.

Sin duda el líder debe ser capaz de transmitir a sus colaboradores el sentido de urgencia y encender en ellos la pasión para innovar. Eso es lo que hacen los líderes innovadores: maximizar el potencial creativo de los individuos en sus organizaciones. Para lograrlo –dijo la autora- hay que preguntarnos: ¿Cómo crear una organización capaz de encender la pasión en los empleados? ¿Cómo crear una cultura de colaboración? ¿Cómo lograr que nuestros colaboradores conozcan bien a los usuarios de nuestros productos y servicios para que sean capaces de identificar las soluciones antes de que los clientes los pidan?

De todos estos temas, con ejemplos interesantes y una redacción amena, trata el libro El Gran Salto, Cómo Lograr el Éxito a Través de la Innovación, que su autora tuvo la gentileza de presentar en Cajamarca gracias a la invitación especial de la Asociación Los Andes de Cajamarca – ALAC, La Cámara de Comercio y Producción y el Colegio de Economistas de nuestra ciudad.

Jacqueline Saettone es master en administración por la Escuela de Negocios en Harvard y bachiller en Antropología por la Universidad de Pennsylvania. Fue merecedora de la prestigiosa beca Eisenhower, dirigida a líderes emergentes a nivel mundial. Ha ocupado importantes cargos en Lima, New York, Washington, Kuala Lumpur y Londres. Actualmente es directora de la Comisión Fulbright y de la Asociación Los Andes de Cajamarca.

ALAC y el desarrollo concertado

 

Dicen que el sentido común es el menos común de los sentidos. No es cierto. Al contrario, el sentido común abunda y es la cosa mejor repartida del mundo. Todos piensan que tienen lo suficiente. Es más, media humanidad estaría dispuesta a matar a la otra mitad para demostrar que sus juicios son los acertados. Por eso ocurren las guerras.

 

De allí que cada quien tenga su propia idea de cómo se deben hacer las cosas y la manera de matar sus pulgas. Lamentablemente, como les sobra sentido común, no se limitan a sus asuntos sino que también opinan sobre los propósitos de los demás. Ahora bien, mientras sólo sean opiniones no hay problema, los conflictos empiezan cuando las personas o las instituciones meten las narices en las vidas ajenas sin respetar su libertad.

 

Ser libre, de acuerdo a las enseñanzas de Milton Friedman, premio Nobel de Economía, significa, sencillamente: poder elegir sin interferencia ni coacciones externas. Por eso, porque afecta la libertad de las personas, es que genera tantos conflictos el que cualquier autoridad, o el mismo Estado, intente dictar las pautas maestras del desarrollo limitando la creatividad de la sociedad imponiéndole una planificación “ordenada”. Esa no es función de los empleados públicos.

 

En gran medida, refiere un ensayista cubano, el desarrollo es producto de los avances tecnológicos, y esos espasmos creativos se dan de manera espontánea e imprevista. En el siglo XVIII, refirió, a unos técnicos desconocidos se les ocurrió colocar rieles en las minas para extraer los minerales en vagones de metal. Cuando se perfeccionó la máquina de vapor, otros ingeniosos mineros sustituyeron las mulas con locomotoras. Sin advertirlo, habían inventado el tren.

 

A fines del siglo XIX –continúa el escritor- el señor Edison inventó la bombilla incandescente y creó las redes y la empresa para distribuir la electricidad. Al teléfono, a la aviación, a la radio, a la televisión, les ocurrió lo mismo. Nada fue planificado por el Estado. Incluso internet, que surgió como un proyecto del Pentágono para comunicar los puestos de mando en caso de guerra, sólo explica su fenomenal desarrollo porque la iniciativa privada lo sacó de la cuna y lo hizo crecer.

 

No obstante, el desarrollo tampoco se puede dejar al azar o esperar que sea el mercado el que determine los derroteros de nuestro futuro. Es por ello, que buscando consensos, se creó hace ocho años la Asociación los Andes de Cajamarca – ALAC, como parte del programa de responsabilidad social de Yanacocha para promover el desarrollo humano, sostenible en la región, trabajando de la mano los sectores público y privado.

 

La semana pasada, precisamente, ALAC presentó en sociedad a su nuevo Consejo Directivo para la gestión 2012 – 2015. El grupo de trabajo para ese periodo de tres años, está presidido por el Ing. Raúl Benavides Ganoza y tiene como vicepresidente al Dr. Javier Velarde Zapater. Los directores que les acompañan son: el Dr. Homero Bazán Zurita, el Ing. Augusto Zingg Pinillos, Monseñor José Carmelo, la Sra. Jacqueline Saettone y el Sr. Carlos Basombrío.

 

ALAC, señaló el Ing. Benavides en su discurso de presentación, continuará durante su presidencia, y guiada por los sabios aportes de líderes cajamarquinos, con el mismo objetivo que motivó su fundación: la atención de temas básicos como educación, proyectos de agua, y desarrollo de negocios inclusivos, que contribuyan a generar progreso y bienestar para la población.

 

Volviendo a Milton Friedman, el brillante economista a quien solían presentar como “el padre del neoliberalismo” o la cabeza de la Escuela de Chicago, él dejó una frase muy clara: “Uno de los más grandes errores es juzgar a las políticas y programas por sus intenciones, en vez de hacerlo por sus resultados”. Efectivamente, ALAC en ese sentido, tiene muchas cosas para mostrar.

 

Sólo como ejemplo, en estos ocho años de gestión la Asociación los Andes de Cajamarca, en Alianza con otras instituciones del Estado, la sociedad civil y con el apoyo económico de Yanacocha, tiene para exhibir la Alianza por la Nutrición en Cajamarca - Predeci, el programa de Fortalecimiento de la Gestión Pública y el de Formación de Jóvenes Emprendedores.

 

También el Programa de Becas Cajamarca, los distintos programas en educación, y la campaña para disminuir la deserción escolar a través de la Red Integral de Escuelas. En infraestructura podemos mencionar el Hospital General de Cajamarca, el CITE Koriwasi, el complejo Capac Ñam, cientos de conexiones eléctricas rurales e instalaciones de agua y desagüe, entre otros.

 

Ricardo Lagos, expresidente de Chile, explicó cómo se logró el milagro económico que convirtió a su país en uno de los más prósperos de esta parte del continente. Se trata –dijo- de una ecuación sencilla: “Consenso = Desarrollo”. La coalición entre los políticos y líderes de la sociedad civil para llevar adelante una transición tranquila hacia la democracia, no les fue suficiente a nuestros hermanos del sur y entendieron que esa misma coalición era el camino a la modernidad.

 

Los chilenos alcanzaron lo que nuestro ensayista llamó el umbral de la sensatez. Ese punto de la historia en el que un porcentaje decisivo de la clase dirigente coincide en el diagnóstico sobre los males que aquejan a la sociedad y en las medidas que deben tomarse para conjurarlos. Ese, probablemente sea el aporte mayor de ALAC: Ser un espacio para que los actores de la sociedad, trabajando juntos y en armonía, arriben a los consensos necesarios que nos pongan por fin en el camino del desarrollo.

Granja Porcón propone iniciativa para liderar producción a gran escala de queso de oveja en Cajamarca

Representantes de Granja Porcón y Minera Yanacocha

¿Cuál es la proporción adecuada, entre leche de oveja y leche de vaca, para producir un queso de excelente calidad? Esa es la pregunta que intentará responder la cata de quesos que organizaron ayer domingo 16 de diciembre la Cooperativa Granja Porcón y Minera Yanacocha, en el hotel Costa del Sol de nuestra ciudad.

Doce catadores, entre expertos y simples consumidores, probaron quince tipos de queso y registraron su evaluación, en un proceso que ayudará a identificar los atributos que posee el queso de oveja hecho por la Granja en pequeña cantidad desde el año 2005, y las características importantes que no le deben faltar al producto. Los degustadores evaluaron la apariencia exterior e interior, el sabor, la textura y el olor.

Al catador Franco Rusca, Chef de la empresa Aramark, formado en la escuela de alta cocina internacional Le Cordon Bleu, la iniciativa le pareció “buenísima”. El profesional alabó el producto lácteo y recomendó su difusión y consumo. “Tenemos que dar a conocer todo lo que produce la región, por ejemplo los hongos de Porcón son muy valorados en otros lugares mientras que aquí no se consume mucho”, dijo Rusca. Por su parte, Milagros Niño de Guzmán, propietaria del Tuna Café, comentó que el queso de oveja degustado será un excelente insumo para la comida que ella ofrece en su restaurante.

“Aparentemente es una tarea muy simple, pero cualquier producto, sea alimento o bebida, tienen que ser catado para lanzarlo con éxito al mercado”, dijo Alexander Chávez, agrónomo investigador y funcionario del área de Responsabilidad Social de Yanacocha. Agregó que los datos proporcionados por los catadores complementarán los resultados de los análisis microbiológicos y bromatológicos que el laboratorio de alimentos El Ingenio –nuevo servicio en Cajamarca- practicará a las muestras del producto tomadas antes de la degustación.

Carlos Ramón, representante de dicho laboratorio, lamentó que “algunas veces el producto elaborado con muy buena materia prima, se desprestigie por las malas prácticas que se emplean en la elaboración”. “Ahora que estamos fomentando un producto de marca regional, nuestro laboratorio se convierte en una herramienta valiosa para controlar y mejorar su calidad de los quesos”, señaló el especialista.

El experimento fue dirigido por la estudiante del último año de la carrera de Industrias Alimentarias de la Universidad Privada del Norte, Fabiola Milena Alva Sánchez, en el marco de su tesis “Estudio de Factibilidad para Producir Queso de Leche de Ovino en Graja Porcón” financiada por la empresa minera a través de la Cooperativa. “El queso de oveja debe ser consumido no sólo por su excelente sabor y propiedades nutricionales, también es muy digerible y recomendado para las personas intolerantes a la lactosa”, comentó Alva.

La investigadora agregó que los resultados del ensayo serán un aporte para la Universidad y para Cajamarca. Servirán para que otros estudiantes e investigadores tengan una línea de base a la cual acudir para la elaboración de futuras tesis y trabajos relacionados con la crianza de ovejas y la producción de quesos derivados de su leche. “Este trabajo no se ha hecho antes en Cajamarca. A pesar de que la Granja produce quesos de oveja hace varios años, no se hizo antes un registro científico como el que estamos haciendo hoy”, añadió.

Además de mejorar su calidad con miras a duplicar la producción el próximo año –se calcula un rendimiento actual de cien kilos-, Granja Porcón, con el apoyo de Yanacocha, organizó el evento para postularse ante la Municipalidad de Cajamarca, como sede del plan piloto para el megaproyecto, de esta última, que propone introducir en la región las ovejas de raza Frisona del Este, conocidas por su excelente rendimiento lechero.

Granja Porcón, aseguran los promotores del proyecto, tiene una sólida organización y cuenta con condiciones técnicas y ambientales para la crianza óptima de ganado ovino. Además posee una bien ganada experiencia de siete años en la producción a pequeña escala de queso de oveja. La Granja obtiene rendimientos de hasta un litro de leche por día con animales de raza Corriedale, lo cual es excepcional pues no son productores de alto rendimiento como si lo es, en cambio, la raza Frisona.

La alianza Granja Porcón – Minera Yanacocha para documentar y mejorar la producción de queso de oveja es un ejemplo deben imitar otras instituciones, dijo Víctor Vargas, gerente de asuntos gubernamentales de la empresa minera. El conocido economista cajamarquino señaló que el proyecto de introducir la raza Frisona del Este en la región tiene un enorme potencial económico que generaría puestos de trabajo y mejores condiciones de vida para la población. “Granja Porcón nos está demostrando su capacidad empresarial, en el futuro puede tener propuestas muy interesantes para el desarrollo de toda Cajamarca”, añadió Vargas.

Reunión Mensual con Contratistas

 

El miércoles 5 de diciembre se realizó la Reunión Mensual que Yanacocha organiza con las empresas que le brindan servicios, para conversar sobre temas contractuales, de Operaciones y Responsabilidad Social

La fatiga, y el serio peligro que representa el que un colaborador no descanse el tiempo suficiente para estar atento en el trabajo y desarrollar una jornada sin riesgos para él, sus compañeros y la comunidad, fue el tema de la exposición de Juan Chung, del área de Control de Pérdidas, durante la última reunión mensual con Contratistas que se realizó en el Hotel Costa del Sol este miércoles.

“No se trata sólo de preocuparnos por el descanso físico de nuestros colaboradores –dijo Chung-, también es importante prestar atención a los síntomas de fatiga mental o emocional debido a problemas personales, y para eso debe existir mucha comunicación y confianza entre los trabajadores y sus supervisores”, recomendó el expositor.

Chung refirió que un gran porcentaje de los incidentes y accidentes de tránsito que ocurren en los centros de trabajo, sobre todo en aquellos lugares donde se labora en turnos de noche o con jornadas atípicas, se debe a que los chóferes u operadores de maquinaria no respetan, por diversos motivos, el tiempo de descanso reglamentario.

La última reunión del año 2012 con los Contratistas, muy bien organizada como siempre por el funcionario del área de Contratos Víctor Aguilar, tuvo como expositores además de Juan Chung, a Guillermo Moscol, de Seguridad; María Luisa Cerna, de Control Administrativo de Contratistas; Alvaro Ledesma, de la Gerencia de Responsabilidad Social; y contó con la intervención de Marcos Valdez de la Oficina de Atención al Público.

En esta oportunidad, los 140 representantes de las empresas contratistas de servicios especializados que laboran en Yanacocha Este y Oeste, que acudieron a la cita, compartieron un desayuno para la ocasión: un sabroso chocolate celendino y el tradicional panetón de Navidad.

Siguiendo con las exposiciones, Guillermo Moscol llamó la atención del auditorio con estadísticas del último Ranking de Violencia en el Perú. Las tres ciudades que lideran esa penosa lista son, en orden descendente: Chiclayo, Trujillo y el Callao. Le siguen, en el mismo orden, Lima, Piura, Arequipa, Cuzco, Iquitos y Cajamarca. Moscol habló sobre la deshonestidad laboral y exhortó a los empresarios para que tengan buenas prácticas en sus procesos de selección, e integren en sus equipos a las personas correctas. “No olvidemos que la seguridad es tarea de todos”, señaló el funcionario.

De su lado, María Luisa Cerna habló sobre legislación laboral con respecto a los Contratos de Trabajo y los conceptos remunerativos que debemos respetar las empresas en nuestro país. “No basta con saberlo y aplicarlo. También es importante que informemos a nuestros colaboradores acerca de sus derechos para que ellos también estén enterados de lo que les corresponde”, aconsejó Cerna.

Durante su intervención, el gerente de Responsabilidad Social, Alvaro Ledesma, habló sobre: compromiso y responsabilidad. “Ser responsables –dijo-, significa cumplir con nuestros compromisos y hacernos responsables por cada uno de nuestros actos, con nuestros trabajadores, proveedores, accionistas y la comunidad”. Ledesma comentó que en Yanacocha también somos responsables informando lo que hacemos, e invitó a los participantes a ingresar a la página Web de la empresa (www.yanacocha.com) y leer el Reporte de Sostenibilidad 2011, elaborado con una metodología internacional, donde la empresa muestra al mundo su desempeño financiero, ambiental y social.

“Es un informe que se puede auditar y que hemos confeccionado respetando las más altas exigencias internacionales”, dijo Ledesma. Expresó a los empresarios su deseo de que no sólo lo lean sino que lo difundan entre sus colaboradores.

La intervención de la oficina de Atención al Público, finalmente, fue para insistir en el cumplimiento de normas laborales y en la atención personalizada que deben dar las empresas a cada uno de sus colaboradores para informales acerca de sus derechos laborales. Asimismo, sobre el respeto por sus proveedores con respecto al cumplimiento del pago de facturas en las fechas previstas y, a las atenciones y explicaciones que se merecen cuando, por algún motivo, no pueden cumplir con la cancelación oportuna.

“Respetar la legislación laboral, informar a nuestros trabajadores sobre sus derechos laborales, y honrar nuestras obligaciones con nuestros proveedores, en su oportunidad, también son parte del compromiso de Responsabilidad Social que la compañías contratistas mantienen con Yanacocha y con la comunidad”, dijo Marcos Valdez.

Descansa en paz querido Kiko

Enrique Winkelried Vargas

El tiempo pasó muy rápido y las últimas dos décadas se fueron como un suspiro. De los primeros años de Yanacocha ya quedamos muy pocos trabajadores laborando en la empresa. Nosotros mismos, en broma, nos llamamos “yanasaurios” por el tiempo pasado y porque somos una especie en peligro de extinción. De esas primeras promociones la gran mayoría hoy trabaja en distintas empresas mineras. Pero también hay otros que se fueron para siempre de este mundo dejándonos su ejemplo de vida y su eterna amistad. Como nuestro querido Enrique (Kiko) Winkelried que partió anoche a la eternidad.

No fuimos amigos porque trabajáramos en la misma empresa, o porque su casa quedara a cincuenta metros de la nuestra, o porque sus mejores amigos también eran los nuestros… el mundo minero es, como dicen, un pañuelo. Mi familia y yo lo apreciábamos por quien era: una persona sencilla y sincera; un profesional de primer nivel capaz de hablar de igual a igual con el más humilde de sus colaboradores y un hombre noble de juicios certeros. Era de aquellos pocos de quienes se puede decir: es un caballero.

Mi hija Alejandra tenía siete años cuando, a pesar del terror que le inspiraba mozart, un enorme perro San Bernardo que Kiko tenía de mascota, se escapaba a su casa los sábados por la mañana para tomar café. Ese líquido negro, caliente, y a la vez amargo y dulce que nosotros jamás le servíamos, era como una droga prohibida que ella conseguía de las manos generosas del tío Kiko y la tía Mila, esos proveedores cariñosos y permisivos. “Una taza no le hace ningún daño”, nos decía Kiko con esa sonrisa de las grandes que él tenía, y la invitaba a ir por la próxima ración el siguiente fin de semana.

Era fácil equivocarse con Kiko, viéndolo conversar con una niña uno no se imaginaba tener al frente a uno de los profesionales mineros más preparados del país. Quizá ese era su rasgo más característico: Kiko podía conversar con cualquiera, sobre cualquier tema. Tenía alma de niño y la sangre dulce como el café que preparaba. Pero el Enrique Winkelried profesional era un Ingeniero de Minas renombrado, gerente de Yanacocha, una de las compañías más importantes del mundo, catedrático de la Universidad Católica, y que fue también gerente de las principales compañías mineras peruanas.

Hombre práctico y de mucha experiencia decía en broma: “Cuando tu jefe te diga salta, no preguntes por qué, pregunta: hasta dónde, jefe”. Cuando algo lo mortificaba mucho sobrellevaba la contrariedad con humor y tolerancia. Su máxima expresión de molestia o de pena era: “es que me da cosa” que las cosas sucedan así.

Cuesta aceptar que se haya ido uno de nuestros mejores amigos. Anoche lo atacó un infarto que le cobró la vida como una deuda vencida. Hace algunos años Kiko salvó de morir gracias a una operación al corazón que todos sus amigos soportamos con el alma en vilo mientras estaba en el quirófano. Le robó algunos años a la muerte para bien de su familia y gozo de todos los que le queríamos bien. Nos “da cosa” que te hayas ido mi buen amigo. Descansa en paz querido Kiko.

Roberto Parra: Sí es posible hacer minería responsable en cabecera de cuenca

CONGA: MÁS AGUA Y DESARROLLO PARA CAJAMARCA

Roberto Parra Rivera, experto en medioambiente y uno de los autores del Estudio de Impacto Ambiental (EIA) del proyecto Conga, estuvo en Cajamarca esta semana en representación de Yanacocha para asistir a un debate televisivo organizado por el programa Jaque Mate, con el exviceministro de Gestión Ambiental, José de Echave.

En declaraciones a la prensa, Parra refirió que el EIA de Conga contiene todos los estudios de acuerdo a las mejores prácticas internacionales. Dijo que la recopilación de datos tomó 15 años y que recién en el 2009 se armó el documento para su presentación. Señaló que fueron cerca de mil especialistas los que participaron en su elaboración y que el Ministerio de Energía y Minas y otras instituciones realizaron consultas y recomendaciones, en su oportunidad, para que el proyecto Conga garantice una operación amigable con el medio ambiente.

El especialista afirmó que sí es posible hacer minería responsable en cabecera de cuenca. Agregó el EIA Conga contempla un análisis integral de las cuatro lagunas involucradas en el proyecto así como las funciones de los bofedales en términos hídricos y su importancia en el entorno. Con relación a los estudios hídricos e hidrogeológicos, Parra expresó que el Estudio fue evaluado por el Ministerio de Agricultura y la Autoridad Nacional de Agua y que es imposible que un EIA sea evaluado y/o aprobado si no tiene un estudio hidrológico e hidrogeológico.

Con respecto al hecho de que las lagunas Azul y Chica serán depósitos de desmonte, afirmó que se han analizados distintas alternativas para definir el mejor lugar de ubicación para las rocas sin valor. El destino final de dicho material –aseveró- fue definido con criterios de protección ambiental y no de rentabilidad.

Parra indicó que no es correcta la afirmación de que el proyecto Conga va a desaparecer el agua, por el contrario, señaló, el objetivo es el manejo adecuado del agua disponible en la zona y que ésta se incrementará significativamente con los reservorios planteados. Actualmente, el agua que contienen las lagunas brinda un aporte muy limitado a la agricultura.

El especialista agregó que el estudio también involucró el aspecto social. Comentó que la calidad de vida de los pobladores residentes en el entorno no ha tenido cambios significativos en los últimos 50 años.

“Los indicadores muestran deficiencias en términos de nutrición, educación y salud. La pregunta es: cómo han ido evolucionando estas variables con respecto al tiempo en los últimos cincuenta años, pues no ha habido cambios significativos. La tendencia al futuro de repente mejora, pero sin la presencia de un socio estratégico del Estado para impulsar el desarrollo me parece complicado ver cambios radicales en las condiciones de vida de los alrededores”, señaló Parra.

El ambientalista opinó que una inversión de tal magnitud como la que hará el proyecto Conga “va a representar una mejora en las condiciones de vida en términos de nutrición, educación y salud” de la población aledaña a las operaciones. “Sabemos que esas son las bases para que los niños tengan un mejor futuro”, dijo Parra.

Con respecto al Peritaje solicitado por el Gobierno, el consultor ambiental señaló que el EIA de Conga es sólido y tiene todas las medidas necesarias para mitigar los impactos, sin embargo, es bueno que haya sugerencias de distintas partes para mejorar. Las recomendaciones que aporte el peritaje se incorporarán al Estudio para hacerlo aún más amigable con respecto a la protección del medio ambiente que todos queremos.

En cuanto al debate técnico entre los expertos Roberto Parra y José de Echave que se llevaría a cabo la noche del 25 de enero en Cajamarca, éste no llegó a realizarse. José de Echave, explicó el organizador, no se presentó porque tenía una agenda muy recargada en su visita a Cajamarca y no tenía tiempo para asistir.